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Emulsified Omega-3 hat so einen großen Vorteil?
Aug 30, 2018

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Eine kürzlich von britischen Forschern durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass emulgiertes Lebertran die Aufnahme von EPA und DHA fördert. Die Experten sind sich darüber einig, wie sich die Ergebnisse auf den Markt auswirken werden.


In einer von GlaxoSmithKline Consumer Health finanzierten Studie nahmen 47 gesunde Erwachsene emulgiertes Lebertran und COD-Ölprodukte ein. Messungen zeigten erhöhte Plasma-Omega-3-Spiegel. Nach dem gleichen kontrollierten Abendessen und einer 10-stündigen schnellen Routine wurden die Tests mit nicht-emulgiertem Lebertran und COD-Ölzusätzen wiederholt.


Die Formel der beiden Ergänzungen ist im Inhalt von EPA und DHA fast identisch. Jeder enthält etwa 550 mg DHA und etwa 400 mg EPA. Die beiden Formulierungen enthalten eine große Menge an Vitamin A und D, deren Emulgierung etwas häufiger ist.


In einem in der Zeitschrift Current Medical Research and Opinion veröffentlichten Artikel fanden die Autoren heraus, dass emulgierte Produkte besser abschnitten. "Die Ergebnisse dieser Studie zeigten, dass die emulgierte Lebertran-Formulierung in der Studie signifikant höhere Plasmakonzentrationen von Omega-3-Fettsäuren (DHA und EPA) innerhalb von 10 und 24 Stunden zeigte und höhere DHA + EPA-Spitzenkonzentrationen produzierte als die nicht emulgierter Lebertran-Formulierung unter Verwendung von DHA und EPA allein ", folgerten die Autoren.


Bestätige frühe Forschung

Nichts davon ist überraschend. Dr. Philip C. Calder, Professor für Ernährungsimmunologie an der Universität von Southampton, Großbritannien, sagte, die Ergebnisse bestätigten die Ergebnisse vieler anderer Studien. Aber er sagte, dass das Design dieser Studie helfen könnte, die Emulsionsformulierung zu erhöhen. Diese Befunde stimmen mit den Ergebnissen der In-situ-Emulgierung und anderer Studien mit Omega-3-Öl überein.


Dr. Clemensvon Schacky, Professor für Medizin an der Universität München und Leiter des Testunternehmens Omega Metrix, sagte, dass die Emulgierung eine zukünftige Strategie für die Behandlung von begrenztem Vorrat an Omega-3-Fettsäuren aus marinen Quellen sein könnte. "Emulgierte Omega-3-Fettsäuren haben eine bessere Bioverfügbarkeit als nicht emulgierte Omega-3-Fettsäuren." Daher ist die Emulgierung ein kluger Weg, um die begrenzte Menge an Omega-3-Fettsäuren auf dem Planeten jedes Jahr effizienter zu nutzen, "Von Schacky sagte.


Fairer Wettbewerb?

Aber von Schacky und William S. Harris von der Sandford Medical School in South Dakota, die den Omega-3-Index mitfinanziert haben, sagten, dass einige der Vorteile der Emulgierung inzwischen so ausgereift sind, dass es an der Zeit sein könnte, dies beim Design zu berücksichtigen Material testen und Forschungsdesigns erstellen. "Effizientere Produkte bedeuten natürlich auch, dass Produkte nicht mehr verglichen werden können, indem Dosen verglichen werden, sondern müssen verglichen werden, indem man die Auswirkungen auf endogene Mengen vergleicht." "Dies macht es notwendig, Ebenen auf standardisierte Weise zu messen, da Professor Harris und ich den HS-Omega-3-Index vorgeschlagen haben, bei dem es sich um standardisierte analytische Methoden handelt, die gut dokumentiert und validiert wurden."


Quelle des Artikels: American und Chinese Health Products Association

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